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Quintus

Vino Rosso d’Italia

Der Stammvater dieser großen Familie, die den Namen Grande Alberone trägt, hat uns gelehrt, dass die sorgfältige Auswahl der Trauben, die Erhaltung der Aromen bei der Verarbeitung und die bedachte Verwendung von Holz im Ausbau dank der Melange einiger der besten italienischen Trauben, einen Wein von hervorragender Qualität ergeben kann.

Loris Delvai

Der Wein

Rotwein mit einer komplexen organoleptischen Struktur, der in den besten Weinbergen Italiens entsteht und in der Stille der Fasskeller ruht, bevor er abgefüllt wird. Jedes Glas wird Ihnen mit jedem Schluck ein harmonisches und komplexes sensorisches Erlebnis bieten.

Typologie Rotwein
Herkunft Italien
Rebsorten Eine exklusive, geheime Cuvée italienischer Rebsorten
Sensorische Eigenschaften Er hat eine intensive rote Farbe. Feiner, weicher Körper, der Nuancen von Schokolade, Erdbeere und Tabak offenbart und jeden Schluck in ein sinnliches Erlebnis verwandelt.
Weinbereitung Nach der Weinlese mit der Hand erfolgt die Entrappung und Mazeration der Trauben, so dass die intensive rote Farbe und fruchtige Aromen sowie Gerbstoffe, die Körper und Fülle verleihen, gewonnen werden können. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 24-26° C in Edelstahltanks, danach wird der Wein einige Monate in Eichenfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Alkoholgehalt 14,5%
Alkoholgehalt
Herkunft
Italien
Lieferbare Größen
Magnum
Holzbox
0.75 l
0.375 l
Bib 3 l
Der Weinberg
Boden Mittlere Krume – Ton
Lage Ost – Südost, 150 m ü.d.M.
Erziehungssystem Gesporntes Kordon und Guyot
Rebdichte 4500 Rebstöcke pro Hektar
Verkostungsvorschläge
Serviertemperatur 16-18 °C
Glas Bordeaux grand cru
Lagerung Kühl und trocken lagern
Speiseempfehlung Perfekt zu reichen Schmorgerichten, Braten, Wild und reifem Käse. Täglicher Wein zum Mittag- und Abendessen.
Speiseempfehlung
reiche Schmortöpfe, Braten, Wild
Speiseempfehlung
reife Käsesorten
Empfohlenes Glas
Bordeaux grand cru
Trinktemperatur
16-18 °C
Auszeichnungen
Berliner Wein Trophy Gold (februar 2018)
Berliner Wein Trophy Silver (juli 2017)
Guida Luca Maroni 94 punkte (2016)
Guida Luca Maroni 94 punkte (2017)
Berliner Wein Trophy Gold (februar 2016)
Berliner Wein Trophy Gold (februar 2015)
Guida Luca Maroni 94 punkte (2015)
Premium Select Wine Challenge 3*** von 5 (sehr gut, 2015)
IWC Commended (2015)
IWSC Silver (2015)
Decanter Commended (2015)
SELECTION MONDIAL DES VINS – CANADA Gold (2015)
Asia Wine Trophy Silver (2015)
Berliner Wein Trophy Gold (februar 2014)
Berliner Wein Trophy Gold (juli 2014)
Asia Wine Trophy Gold (2014)
IWC Commended (2014)
IWSC Silver (2014)
Guida Luca Maroni 93 punkte (2014)
Konradin Selection Rotweine 3*** von 5 (sehr gut, 2014)
Portugal Wine Trophy Gold (2014)
Berliner Wein Trophy Gold (juli 2013)
Daejeon Wine Trophy Gold (2013)
Konradin Premium Select Wine 3*** von 5 (sehr gut, 2013)
Premium Select Wine Challenge 3*** von 5 (sehr gut, 2013)
Berliner Wein Trophy Gold (februar 2012)
Decanter Commended (2012)
IWC Bronze (2012)
IWSC Bronze (2012)
Konradin Selection 3*** von 5 (sehr gut, 2012)
Decanter Commended (2011)
IWC Commended (2011)
IWSC Silver (best in class, 2011)
Mundus Vini Silver (2011)
Berliner Wein Trophy Gold (januar 2010)