Grande Alberone - Primavera in Rosè Vino Rosato d’Italia

Vino rosato suadente, con freschi profumi floreali e sentori esotici. Il colore rosa tenue è la sintesi di una leggera macerazione al fine di far abbracciare tra loro tutti gli aromi presenti nei singoli acini d’uva.

Loris Delvai

Il vino

Per questa cuvèe la ricerca dei migliori vitigni italiani ha dato origine ad un vino rosè con note di frutta rossa ideale per gli aperitivi estivi con gli amici.

Tipologia	Vino rosato
Provenienza	Italia
Uve	Cuveè di vitigni italiani
Sensazioni	Colore rosa tenue, con profumi floreali e di frutta esotica come melone ed ananas. In bocca si presenta intenso, morbido e con un finale persistente e piacevole.
Vinificazione	Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pigia-diraspate e subiscono una leggera macerazione potendo così ottenere un colore rosato. Una volta allontanate le bucce il mosto è fatto fermentare a temperature controllata di circa 16-18°C estraendo la maggior quantità di profumi.
Gradazione alcolica	13%

	Gradazione alcolica
	Provenienza Italia
	Formati disponibili 0.75 l

La vigna

Terreno	Medio impasto – argilloso
Esposizione e altitudine	Est – Sud-est, 150m s.l.m.
Metodo di allevamento	Cordone speronato e Guyot
Densità d’impianto	4500 ceppi per ettaro

Consigli di degustazione

Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto
Temperatura di servizio	10-12 °C
Bicchiere	Tulipano
Durata del prodotto	Entro 16 – 18 mesi se conservato in luogo idoneo
Abbinamento	Perfetto come aperitivo. Ideale con piatti principali di pesce, pasta, insalate, crostacei e frutti di mare. Ottimo anche con carni bianche e frittura di pesce.

	Abbinamento di terra carne bianca
	Abbinamento di mare piatti principali di pesce
	Bicchiere consigliato Tulipano
	Temperatura di servizio 10-12 °C